Apfelkuchen
Mein absoluter Lieblings-Apfelkuchen ist einer auf Hefeteig mit Eierguss. Wie ich den diesmal gemacht habe (alles wird je nach Zutatenlage immer ein bisschen anders), verrate ich nun: 500g Bio-Weizenmehl 560 1 Ei 250 ml Milch, warm 1 Würfel frische Hefe 80-100g Zucker (einen Teil zur Milch und Hefe) 80-100g Butter oder Alsan (bio-) Margarine 1/2
U-Heft-Hülle JZ
Es gab wieder mal einen Anlass, eine U-Heft-Hülle zu nähen (der „Nachkomme“ der Mutterpasshülle sozusagen), diesmal aus einem geschenkten/geerbten Stück grünem Samt, kombiniert mit einem orange-pink-grünen Apfel-Retro-Stoff. Verschlossen mit Klettband, innen mit Fach fürs Kärtle. Schnitt: eigene, bewährte Kreation There was another reason to sew a cover (this time for the pediatricians booklet, after I
Bratäpfel
4 säuerliche Äpfel entkernen, den Deckel abschneiden und aushöhlen. Mit ein paar Schnitzeln unteres Loch verschliessen, in eine feuerfeste Form stellen. Das rausgeschnitzte, ein kleines (Soja-) Joghurt, eine Handvoll Rosinen, eine Handvoll gemahlene Mandeln und pro Apfel einen Teelöffel Zimt/Zucker pürieren. In die Äpfel füllen, Deckel drauf und in den Ofen. Bratäpfel sind der Grund,
Adventskranz 2014 – Sonntagsfreude
Wie schon im letzten Jahr habe ich den Adventskranz auf einem Strohrohling selbst gebunden. Dazu habe ich von dem Tannen-Fichten und Kiefen-Reisig, das wir vor 2 Wochen im Wald geholt haben, etwa 10 cm lange Spitzen abgeschnitten, die ich dann mit grünem Draht an den Kranz gebunden habe. Dekoriert habe ich mit Hilfe der Kinder,
Schürzenkleid grün mit Äpfeln
Nachdem das erste Schürzenkleid nun langsam zu klein wird, habe ich ein neues gemacht, dessen Stoffkombination ich seit langem in meinem Kopf spazierentrage… Schnitt wieder vom Stollentroll, wieder zum Wenden mit aufgesetzten Taschen, an die ich ein Satinband zur Schleife drapiert habe und mit doppelten Knöpfen am Stiel. Größe war die blaue Linie, ca. 104
Kinder-Pferd Knopf
Der Knopf ist einfach ein tolles (Kinder-)Pferd… Auf der Koppel mit einem Apfel bestochen hat er sich dann von Grasbüschel zu Grasbüschel Richtung Stall ziehen lassen um eine Runde Spazierenreiten über die Felder mit mir und Kind und anschließend noch ein paar Runden Trab und Galopp an der Longe mit stolzem großem Kind allein im
Wintervorräte aus Zwetschgen und Äpfeln
Mit den mitgebrachten Zwetschgen und Äpfeln habe ich heute meine beiden großen Töpfe sowie den Backofen (und last but not least auch mich) beschäftigt gehalten. Die Zwetschgen habe ich entsteint, was dank dem Entsteiner recht flott ging. Einen Teil der Zwetschgen habe ich gedörrt (Gitter im Ofen), mit einem Kilo einen halben Blechkuchen belegt (die andere
Sonntagsfreude – Ernte im Oktober
Sonntagsfreuden – das Ernten und Sammeln an einem sonnigen Herbstwochenende gemeinsam mit den Kindern zu genießen. Die Großeltern und Urgroßeltern besuchen, die auf der Plazenta gesetzten Bäume der Kinder betrachten, pflegen und die dortigen Nisthilfen reinigen für die kommende Saison. Beide waren genau wie die Insektenhotels bewohnt, aber eindeutig von unterschiedlichen Arten – die Nester
Apfel, Igel, Sonnenblume und Biene
22. Juni 2014
Diese zwei Paar Leder-Hausschuhe in Gr. 25 zeigen einmal einen Apfel und einen Igel (für Jonathan von Eva gemacht) und einmal eine Biene und eine Sonnenblume (für das kleine Kind gemacht im Herbst 2013). Schnitt: farbenmix Bepuscht
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