Baum holen – Sonntagsfreude
21. Dezember 2014
Heute haben wir wieder den/die Weihnachtsbaum/-bäume im eigenen Wald geschlagen, wieder gemeinsam mit der Großfamilie, die die Bäume anschließend anschauen wird – da freue ich mich immer sehr drauf und ohne kann es nicht richtig Weihnachten werden! In derselben Runde wird es am Abend auch wieder ein großes Lachsessen geben – das gehört nach einigen
Hutzelbrot 2014
14. Dezember 2014
Auch dieses Jahr (wie 2013 und 2012) habe ich wieder als Geschenke (und zum „Eigenverbrauch“) Hutzelbrot gebacken, hier das Rezept: Tag 1 abends in einem großen Topf: 500g Hutzeln (getrocknete Birnen) 2*0,75 l Cidre und kleingeschnittenes Trockenobst/Nüsse einweichen. Bei mir waren das: 600 g Feigen 400g Softpflaumen 500 g Aprikosen entsteint 400 g Datteln entsteint Blasen
Hutzelbrot 2013
22. Juni 2014
Nach dem Erfolg vom letzten Jahr habe ich auch im Advent 2013 wieder die Drei-Tages-Aktion Hutzenbrot angegangen. Auch wenn es insgesamt viel Arbeit ist, lässt sich diese doch gut stückeln und so auch berufstätig mit zwei kleinen Kindern gut erledigen. Geht der teig eben mal ein bisschen länger oder weicht man was ein paar Stunden
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