Hutzelbrot 2013

Nach dem Erfolg vom letzten Jahr habe ich auch im Advent 2013 wieder die Drei-Tages-Aktion Hutzenbrot angegangen. Auch wenn es insgesamt viel Arbeit ist, lässt sich diese doch gut stückeln und so auch berufstätig mit zwei kleinen Kindern gut erledigen. Geht der teig eben mal ein bisschen länger oder weicht man was ein paar Stunden mehr ein – tut dem Gesamtergebnis keinen Abbruch!

Das Rezept folgt noch – ich mache so viel Teig, dass es für zwei Bleche/12 Brote reicht.