Panna Cotta mit Erdbeerpüree: blutiger Hase
6. November 2016
400 g Sahne 50 g Zucker 1 Vanilleschote zum kochen bringen und etwa 15 Minuten köcheln lassen. 3 Blatt Gelatine aufweichen und dann in der heißen Sahne auflösen. Abkühlen lassen, dabei immer wieder rühren, Vanilleschote entfernen und in kleine Förmchen gießen. Nach ca. 2 Stunden im Kühlschrank ist alles fest gewesen. Dazu gab es frische
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