Traubenernte 2015
Nun sind unsere Trauben geerntet – deutlich weniger als im vergangenen Jahr. Ein Entsafter wurde mit den abgezupften guten Trauben voll, das waren letztendlich 3 Flaschen (IKEA Korken) und ein großes Glas voll. Weil wir kaum weiße Trauben haben, ist beides gemischt.
Sonntagsfreude – Ernte im Oktober
Sonntagsfreuden – das Ernten und Sammeln an einem sonnigen Herbstwochenende gemeinsam mit den Kindern zu genießen. Die Großeltern und Urgroßeltern besuchen, die auf der Plazenta gesetzten Bäume der Kinder betrachten, pflegen und die dortigen Nisthilfen reinigen für die kommende Saison. Beide waren genau wie die Insektenhotels bewohnt, aber eindeutig von unterschiedlichen Arten – die Nester
Traubensaft – eigene Ernte
12. September 2014
Unser roter Wein hatte dieses Jahr richtig viele Früchte, er fühlt sich im sonnigen Eck auf der Südterrasse sehr wohl. Man konnte die Trauben gut so essen – wenn man die Kerne ignoriert hat. Da es zu viele zum Rohverzehr waren, haben wir uns entschlossen, den Entsafter zu benutzen. Leider waren einige Trauben wie auch
verdorbene Ernte – Suzuki-Essigfliege
12. September 2014
Der Black-Lace-Holunder war im Frühling stark verlaust. Damals habe ich keinen Blüten-Sirup gemacht und auf eine reiche Beeren-Ernte zum Entsaften im Herbst gehofft. Beeren waren auch reichlich vorhanden – leider hat uns aber auch hier die Suzuki-Essigfliege besucht, die auch teilweise unseren roten Wein befallen hatte. Alle Beeren waren verdorben und rochen schon am Strauch stark
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