Tag: Mandeln

Bratäpfel

4 säuerliche Äpfel entkernen, den Deckel abschneiden und aushöhlen. Mit ein paar Schnitzeln unteres Loch verschliessen, in eine feuerfeste Form stellen. Das rausgeschnitzte, ein kleines (Soja-) Joghurt, eine Handvoll Rosinen, eine Handvoll gemahlene Mandeln und pro Apfel einen Teelöffel Zimt/Zucker pürieren. In die Äpfel füllen, Deckel drauf und in den Ofen. Bratäpfel sind der Grund, Read More